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        1. 天然無污染原生種植基地 盛產陽江美味特產珍珠馬蹄

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          熱門關鍵詞: 珍珠馬蹄

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          珍珠馬蹄糯米丸子

          發布日期: 1970-01-01

          用料:

          圓糯米50克、雞蛋1個、肉碎300克、珍珠馬蹄5個、蔥少許、姜少許、胡椒少許、醬油少許

          做法:

          1. 圓糯米泡3小時。不用泡過長時間,以免米碎了;

          2. 肉碎加入蔥,姜,醬油,胡椒,少許糖,馬蹄切碎放入拌勻;

          3. 虎口擠出大小適宜的丸子;

          4. 放入瀝干水的生糯米,均勻裹上一層糯米;

          5. 擺盤時留些間距,以免丸子粘在一起;

          6. 上鍋大火蒸15-20分鐘就可以熟透起鍋。


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